Priekšrocības, izmantojot Tableside tabletes
Kaut arī lietojot tabletes ir jautri un pārsteidz viesus, ir daudz vairāk nekā gimmick tableside tabletes. Tabletes var efektīvi izmantot vairākos veidos: daži restorāni integrēt tehnoloģijas, lai viņu POS sistēmu, kas ļautu tableside pasūtīšanu, kamēr citi lietot tabletes kā rezerves izvēlnes. Šeit ir daži galvenie ieguvumi:
Palielināt pārtikas Upsales
Kamēr oficianti ir apmācīti upsell, ne visi darbinieki faktiski lūgt desertu, sānu vai dzērienu pārdot. Izmantojot planšetdatora elektroniskā pasūtīšana, jūs varat konfigurēt tablet automātiski jāpiedāvā klientiem papildu vienumi, kuru pamatā ir viņu izvēle, vienkāršojot viesmīļu darbus un palīdzēt nopelnīt vairāk naudas, kā arī restorānu.
Izdrukāto izvēlnes izmaksu likvidēšanas
Kad izmantojot tabletes vai nu izvēlnes vai pasūtīšanu, pilnībā likvidēt izvēlnes izmaksas. Nav aizstāt bojāto izvēlnes, drukājiet ievieto nakts specials vai jaunas izvēlnes katrai sezonai.
Uzlabot operatīvo vadību
Restorāni bieži var samazināt atkritumus, palielinot pārdošanas overstocked krājumiem. Jo jūs kontrolēt izvēlnes dizainu un novietojumu ar planšetdatora izvēlnēm, var veicināt papildu 50 steiku, kas atrodas saldētava, lai palielinātu pārdošanas apjomu. Varat arī iespēja nakts specials redzamā vietā, lai samazinātu atkritumus un veicināt tirdzniecības pārpalikums.
Lai gan tas nav tradicionālo pabalstu, daudz viesu izmantot planšetdatora kā runājošu punktu un mēdz obligāciju vairāk pie vakariņu galda. Mēs bieži redzu cilvēkus izmantot informāciju par vīniem vai pārtikas sagatavošanu, kā runā punkts planšetdatora izvēlni. Tā vēršiem sarunu no neliela saruna par laika pieredzi ieturēja maltīti.
Efektīvu stratēģiju izvietošanai Tableside tabletes
Veiksmīgi izmantojot tabletes restorāni ir samērā vienkāršs un var palielināt efektivitāti ar dažiem plānošanas un stratēģijas. Vēlaties vispirms domā par savu klientūru un priekšrocības, ko vēlaties lietot tabletes, pirms sākat. Tas palīdzēs jums noteikt labāko stratēģiju.
Padomi, kā lietot tabletes pie galda:
Noteikt, ja jūs nodot visai izvēlnei tableti vai tikai dzert izvēlnes. Viens izmērs nemontē visiem, kad runa ir par tabletēm, restorāniem. Apsveriet iespēju noteiktam debitoram, kā arī jūsu restorāns mērķus.
Noteikt, cik daudz un kāda veida tabletes, lai iegādātos. Mums iesaka viena tablete ik pēc četrām viesiem. Mums piedāvā dažādas Restorāns Pasūtīšana tabletes dažādiem ekrāna lielumiem, lai palīdzētu apmierināt jūsu restorāns un klientu īpašajām vajadzībām.
Sniedzot izvēlnēm par tableside tabletes jau palīdz restorāni, uzlabotu viesu pieredzes, vienlaikus radot pozitīvu ietekmi uz apakšējā rindā. Bet daudzi citi potenciālie ieguvumi šajā mainīgajā tehnoloģiju aizvien tiek atklāts.
